sábado, 9 de agosto de 2008

Cliente amigo do garçom

Dicas para fazer um garçom felizinho, ou menos puto:
- Quando terminar, coloque os talheres juntos, com a serra da faca encostada no garfo. Isso é uma mão na roda pra gente não pagar mico.

- Não fique rasgando, picotando e queimando papéis, guardanapos e pedaços da toalha. Depois alguém vou ter que limpar.

- Não fique se sentindo um consumidor lesado e menos querido só porque eu esqueci que você queria 3/4 e não 4/5 de limão espremido na sua água com gás.

- Não fale baixo, alguns garçons escutaram muita música alta na adolescência.

- Não fique procurando no cardápio um prato ou um coquetel com aquele item que você sabe que deve estar em falta, como salmão defumado, ovas de peixe, cachaça 3 irmãos de Salinas, raspas de casca de lagosta do Delta do São Francisco...

- Não seja o último cliente. Principalmente se os garçons e o dono estiverem esperando só você há mais de hora. Tenha certeza de que enquanto pensa qual vais er seu discurso pra fazer ela subir pro seu apartamento, estarás sendo zicado por várias almas que dariam qualquer coisa para estarem dormindo, sozinhas e profudamente.

- Se o dono cochilou é porque você realmente já foi passado pra categoria de cliente mala e indesejado.

- Dê gorjeta sempre, por mais que você saiba que o garçom está pensando tudo isso. 5 euros a mais, 5 euros a menos podem fazer ele tirar seu nome da macumba.

***
Carmen, a dona do bar, ronca em cima de uns pufs enquanto escrevo essas palavras e espero os malditos últimos clientes para eu poder faxinar. São 4h58 AM e chegamos ontem às 20hs... Detalhe: Mariana, minha colega retrada na coluna "Pessoas" (ao lado) deu 5 minutos e pediu demissão lá pelas 21 hs. Pois sim, é a prova de que o humor romeno é instável mesmo. Moral da noite: trabalhei sozinho por dois. Muita bagunça hoje, cansaço. Lado bom: não ter que dividir gorjeta...

Essa uma campanha da Abrinq para conscientização do cliente amigo do garçom.

2 comentários:

Unknown disse...

Faltou falar do "Procure não se embebedar a ponto de ser expulso do bar. O garçom realmente ficaria muito puto com isso...Além de perder uma gorgetinha" XD

Unknown disse...

Fe, querido, E carregar a bandeja? é dificil? beijinhos, bi